Antipasto della Casa con Salumi e Crostini di Polenta Guarniti
Tagliere di Salumi Misti
Crostini di Polenta Guarniti
Verdure Nostrane in Agrodolce
Spaghetto casereccio alla carbonara sbagliata
Tortelli di zucca al burro versato o pomodoro
Tagliatelle al salmì di anatra
Maccheroncini al torchio alla sorbarese
Gnocchetti verdi con fonduta di formaggi di malga
Duetto di pasta ripiena all'anatra e all'arancia
Eventuali proposte del giorno
Pasta e sughi di nostra produzione
Tagliata di Fassona Piemontese
Cappello del Prete al ciliegiolo
Arrosto di vitello ai porcini
Anatra all'arancia
Filettino di maiale in crosta di parmigiano
Coniglio arrosto marinato in agrodolce con salsiccia
Contorni
Trippe in scodella
Sorbir d'agnoli
Baccalà in umido
Luccio in salsa con polenta
Lumache trifolate
Costolette di agnello
Gelato al fiordilatte con cioccolato calda
Sorbetto al limone
Torta della casa
Tiramisù
Semifreddo al croccante
Salame al cioccolato
Millefoglie crema chantilly e fragole
Menù Degustazione - €34
Tagliere di salumi misti
Crostini di polenta
Due primi a scelta
Due secondi a scelta
Contorno
Gelato o sorbetto
Caffè, acqua e 1/4 di vino della casa
Domenica e lunedì sera
Menù Gnocco fritto - €20
Con selezione di salumi misti, formaggi, salse, e verdure in agrodolce
Sorbetto, caffè, acqua e coperto
Dal lunedì al venerdì
Menù dell'Oste - €25 con primo piatto a scelta o con secondo piatto a scelta
Antipasto
Primo o secondo piatto a scelta
Sbrisolona, caffè, acqua e 1/4 di vino della casa
Coperto
Vini Rossi
LAMBRUSCO - HOSTARIA DI SORBARA
PINOT NERO - LEVIGATO
MORELLINO DI SCANSANO - VIGNAIOLI
CILIEGIOLO MAREMMA TOSCANA - VIGNAIOLI
DOLCETTO D’ALBA - MASSOLINO
VALPOLICELLA - ZENATO
TEROLDEGO ROTALIANO - AZ. AGR. ZENI
ROSSO DI MONTALCINO - FORNACELLA
CHIANTI PEPPOLI - ANTINORI
NEBBIOLO - CANTINA DEL NEBBIOLO
RIPASSO DI VALPOLICELLA - ZENATO
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO - RONCO SEVERO
Vini Bianchi
LUGANA - OTTELLA
MÜLLER THURGAU - RADOAR
PINOT GRIGIO RAMATO - AZ. AGR. ZENI
VERMENTINO LIGURE - SANCIO
SAUVIGNON - LIVIO FELLUGA
Vini Mossi
SPERGOLA - BIANELLO
SERVO SUO PROSECCO EXTRA DRY - VALDOBB.
NATURE - MONSUPELLO
BRUT RICCI CURBASTRO - FRANCIACORTA
P.R. BRUT MONTE ROSSA - FRANCIACORTA
FERRARI PERLÈ
BELLAVISTA CUVÈE
Vini della Casa
Rosso o Bianco 1/2 litro
Rosso o Bianco 1 litro
ACCIDIA (ITALIAN WEISSBIER) 5.0° - CL. 75
BIRRA DI FRUMENTO AD ALTA FERMENTAZIONE
GOLA (ROSSA ITALIANA) 5,6° - CL. 75
BIRRA ROSSA A BASSA FERMENTAZIONE
INVIDIA (ITALIAN SESSION IPA) 4,6° - CL. 75
BIRRA BIONDA AD ALTA FERMENTAZIONE
IRA (ITALIAN PILS) 4,7° - CL. 75
BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE
Via Sorbara, 8
Sorbara di Asola,
Asola (MN) 46041
Info e prenotazioni Osteria
Info e prenotazioni B&B
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